Een impressie van de gerechten die Vlegha in afstemming met uw wensen kan leveren. Interesse in de uitgebreide mogelijkheden in lunch, fingerfoods, borrelhapjes, buffet of diner? Neem geheel vrijblijvend
contact met ons op. Dan plannen we op korte termijn een afspraak in om samen rond de tafel te gaan zitten en uw culinaire vegetarische wensen in kaart te brengen.
Na 7 jaar vinden wij het tijd worden om ons succesvolle cateringbedrijf Culinair Vleghels uit te breiden met een vegetarisch, duurzame variant. De roep naar bewuster eten wordt steeds vanzelfsprekender. Kiezen voor minder vlees, vis en zuivel heeft een positieve invloed op je gezondheid en is beter voor het dierenwelzijn en het milieu. Bovendien draagt het bij aan een eerlijke verdeling van het voedsel in de wereld. Met de combinatie van plantaardige ingrediënten en biologisch afbreekbare disposables zetten wij de lekkerste combinaties duurzaam bij u op tafel. Ook flexitariërs die af en toe vis en vlees laten staan, verrassen wij met onze vegetarische gerechten.
Als uw interesse gewekt is, kunt u per
email of
telefonisch contact opnemen. En wie weet verrassen wij u met ons vegetarische, duurzame concept!
Over ons
Over ons
Het sprookje VLEGHA
Het is voorjaar 2017. Dave Vleghels en Natalie Rens kijken samen naar de zoveelste documentaire over de huidige bio industrie. ,,Wat zouden wij kunnen doen om bij te dragen aan een schonere planeet? En hoe zouden we minder gebruik kunnen maken van die bio-industrie en al die dierlijke resten?”, vroegen zij zich af. Dave en Natalie raakten steeds enthousiaster en spraken af hier samen verandering in te brengen. Om te beginnen willen zij zich meer gaan richten op plantaardig en minder op dierlijk. Maar als snel kwamen de eerste beren op de weg…,,Leuk hoor, al dat groenvoer van jullie, maar geef ons maar die flinke beenham, een malse kippenpoot of lekkere spareribs. Al die groenten. Dat kan toch nooit lekker zijn?” ,,Mm okay…” dachten Dave en Natalie. ,,Het gaat nog best lastig worden om al die carnivoren te overtuigen. Wel weten we zeker dat ons concept in de smaak gaat vallen. Kom, we gooien het over een andere boeg.”
Ze bedachten een geheel nieuw duurzaam en vegetarisch concept waarmee ze de markt op willen. Gerechten die zijn bereid uit seizoens- en lokale producten biedt een verrassend grote variatie aan. Dat de gerechten daarbij geserveerd worden op biologische, afbreekbare disposables maakt het alleen maar mooier. Dit is heerlijk en eerlijk genieten! En zo geschiede.. De “plastic” soep is vervangen voor een romige pompoensoep met soepballetjes van couscous en rozijntjes.
Het is zover; Culinair Vleghels heeft er een vegetarisch, duurzaam broertje bij. We noemen hem VLEGHA.